Переможниця "Топ-моделі по-українськи" Мальвіна Чукля поділилася фірмовим рецептом млинців на Масляну. Стародавнє слов'янське свято Масляна в Україні відзначають 24 лютого. Головна його традиція – приготування млинців, які символізують сонце.

"Вважаю, що млинці треба готувати не коли потрібно, а коли захочеться. Тим більше що мої чоловік і син їх просто обожнюють. До речі, якщо будете точно дотримуватися рецепту, то, запевняю, навіть перший млинець у вас не вийде грудкою!", - каже Мальвіна. Мальвіна Чукля

Млинці від Мальвіни Чуклі, фото: пресслужба Нового Каналу
Млинці від Мальвіни Чуклі, фото: пресслужба Нового Каналу

Інгредієнти:

  • 500-700 мл молока;
  • 2-3 яйця (чим більше яєць, тим м'якшими виходять млинці);
  • 400 г борошна;
  • 100 г олії;
  • трохи солі.

Млинці від Мальвіни Чуклі, фото: пресслужба Нового Каналу
Млинці від Мальвіни Чуклі, фото: пресслужба Нового Каналу

Популярні новини зараз

"Гола" і нервова Хмельничанка мало не рознесла "Нову пошту": "На якій підставі?"

Тіна Кароль у "голій" сукні полоскотала нерви українців: "Ну хіба так можна?"

Метеозалежним приготуватися – насуваються потужні магнітні бурі: в які дні доведеться найважче

У Львові автобус з людьми перетворився на крематорій - спалахнув на ходу, як бенгальські вогні

Показати ще

Спосіб приготування:

  1. Налийте молоко в глибокий посуд і потроху насипте в нього муку, при цьому збиваючи все міксером або вінчиком. Важливо стежити, щоб у суміші не утворилися грудочки.
  2. Готова консистенція має нагадувати нежирний кефір. Якщо цього ефекту не вдалося досягти з першого разу, додайте трохи борошна або молока.
  3. Після цього додайте в суміш яйця, олію та сіль. Змішайте все та дайте тісту "відпочити" півгодини-годину.
  4. Випікайте млинці на сильно розігрітій сковорідці.
  5. Готові млинці змащуйте вершковим маслом.

Мальвіна Чукля, фото: пресслужба Нового Каналу
Мальвіна Чукля, фото: пресслужба Нового Каналу

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, танці на столі, кров і зламані руки — як стартував новий сезон "Від пацанки до панянки", фото

Як повідомляв портал "Знай.ua", Даша Астаф'єва в купальнику підігріла холодний басейн романтикою з експертом "Топ-модель по-українськи"

Також "Знай.ua" писав, що "Від пацанки до панянки" покинула рекордна кількість учасниць — чому вилетіли аж п'ятеро дівчат