Как приготовить блины на Масленицу без вреда для фигуры, рецепт от "Топ-модели по-украински"

Победительница "Топ-модели по-украински" Мальвина Чукля поделилась фирменным рецептом блинов на Масленицу. Древний славянский праздник Масленица в Украине отмечают 24 февраля. Главная его традиция – приготовление блинов, символизирующих солнце.

"Считаю, что блины надо готовить не когда нужно, а когда захочется. Тем более что мои муж и сын их просто обожают. Кстати, если будете точно придерживаться рецепта, то, уверяю, даже первый блин не получится комом!", - говорит Мальвина. Мальвина Чукля

Ингредиенты:

• 500-700 мл молока;
• 2-3 яйца (чем больше яиц, тем более мягкими получаются блины);
• 400 г муки;
• 100 г масла;
• соль.

Способ приготовления:

1. Налейте молоко в глубокую посуду и понемногу насыпьте в него муку, при этом взбивая все миксером или венчиком. Важно следить, чтобы в смеси не образовались комочки.
2. Готовая консистенция должна напоминать нежирный кефир. Если этого эффекта не удалось достичь с первого раза, добавьте немного муки или молока.
3. После этого добавьте в смесь яйца, масло и соль. Смешайте все и дайте тесту "отдохнуть" полчаса-час.
4. Выпекайте блины на сильно разогретой сковородке.
5. Готовые блины смазывайте сливочным маслом.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, танцы на столе, кровь и сломанные руки — как стартовал новый сезон "Від пацанки до панянки", фото

Как сообщал портал "Знай.uа", Даша Астафьева в купальнике подогрела холодный бассейн романтикой с экспертом "Топ-модель по-украински"

Также Знай.uа" писал, что "Від пацанки до панянки" покинула рекордное количество участников — почему вылетели пятеро девушек