Победительница "Топ-модели по-украински" Мальвина Чукля поделилась фирменным рецептом блинов на Масленицу. Древний славянский праздник Масленица в Украине отмечают 24 февраля. Главная его традиция – приготовление блинов, символизирующих солнце.

"Считаю, что блины надо готовить не когда нужно, а когда захочется. Тем более что мои муж и сын их просто обожают. Кстати, если будете точно придерживаться рецепта, то, уверяю, даже первый блин не получится комом!", - говорит Мальвина. Мальвина Чукля

Блины от Мальвины Чуклі, фото: пресс-служба Нового Канала
Блины от Мальвины Чуклі, фото: пресс-служба Нового Канала

Ингредиенты:

  • 500-700 мл молока;
  • 2-3 яйца (чем больше яиц, тем более мягкими получаются блины);
  • 400 г муки;
  • 100 г масла;
  • соль.

Блины от Мальвины Чуклі, фото: пресс-служба Нового Канала
Блины от Мальвины Чуклі, фото: пресс-служба Нового Канала

Популярные статьи сейчас

Наташа Королева слезно просит о помощи: атрофия рук и ног, времени мало

В Хмельницком коронавирус оборвал жизнь проректора и профессора национального университета - их уважали коллеги и студенты

Украинская Кардашьян закрылась в примерочной магазина и начала "любить" себя

Отказался от гражданской панихиды, сам нес гроб на плечах: Бондарчук странно повел себя на похоронах матери

Показать еще

Способ приготовления:

  1. Налейте молоко в глубокую посуду и понемногу насыпьте в него муку, при этом взбивая все миксером или венчиком. Важно следить, чтобы в смеси не образовались комочки.
  2. Готовая консистенция должна напоминать нежирный кефир. Если этого эффекта не удалось достичь с первого раза, добавьте немного муки или молока.
  3. После этого добавьте в смесь яйца, масло и соль. Смешайте все и дайте тесту "отдохнуть" полчаса-час.
  4. Выпекайте блины на сильно разогретой сковородке.
  5. Готовые блины смазывайте сливочным маслом.

Мальвина Чукля, фото: пресс-служба Нового Канала
Мальвина Чукля, фото: пресс-служба Нового Канала

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, танцы на столе, кровь и сломанные руки — как стартовал новый сезон "Від пацанки до панянки", фото

Как сообщал портал "Знай.uа", Даша Астафьева в купальнике подогрела холодный бассейн романтикой с экспертом "Топ-модель по-украински"

Также Знай.uа" писал, что "Від пацанки до панянки" покинула рекордное количество участников — почему вылетели пятеро девушек