Яку страву найбільше любить золотоволосий Олег Винник? В одному з інтерв'ю улюбленець всіх "вовчиць" розповів про свій побут і про улюблену їжі. Передає Clutch.

"Я можу приготувати все, крім випічки. Можу в ресторані спробувати якесь блюдо і приготувати вдома не гірше, а може і краще! Якщо гості приходять — дивую їх стравами тайської і кантонської кухні, або українським борщем!",- розповів улюбленець всіх жінок України.

Олег Винник
Олег Винник

Про борщ у Винника навіть є кумедна історія:

"Був взагалі кумедний випадок: я приготував якось величезну каструлю борщу в гостях у німецьких друзів. Вони його дуже хвалили! Потім зустрічаємося з ними через півроку — вони розігрівають мені борщ. Я здивувався, кажу: "Звідки?" Виявилося, що вони той мій борщ заморозили і зберігали в холодильнику півроку!"

Популярні новини зараз
ПриватБанк без розбору блокує платежі українців: покупки перетворилися на "лотерею" Залишився тиждень: українці ризикують пропустити важливу процедуру Доїхати на роботу і назад – вже не по кишені: проїзд у маршрутках дорожчає Що насправді роблять контролери з вашими лічильниками: чого боятися, а чого не варто
Показати ще

Олег Винник
Олег Винник

Склад:

  • Яловичина 800 р.
  • Цибулина — 1 шт.
  • Морквина — 1 шт.
  • Корінь петрушки — 1 шт.
  • Пучок петрушки.
  • Старий кріп.
  • Лавровий лист — 1 шт.
  • Перець горошком.
  • Сіль.
  • Товчене сало, сметана для подачі.

Для заправки:

  • Буряк – 2 шт.
  • Морква — 2 шт.
  • Картопля — 3 шт.
  • Червоний солодкий перець 1 середній
  • Молода капуста – ¼ невеликого качана
  • Помідори – 4 шт.
  • Часник — 3 зубчики
  • Яблучний оцет — 2 ст. ложки
  • Топлене свиняче сало

Олег Винник
Олег Винник

Спосіб приготування:

  1. Покладіть м'ясо в кастулю і доведіть до кипіння. Добавте підсмажені цибулю, моркву і корінь петрушки. Варіть 2,5 години. За 15 хвилин до закінчення покладіть сіль і лавровий лист.
  2. Процідіть бульйон. Поріжте м'ясо невеликими шматочками.
  3. Для заправки очистіть всі овочі і наріжте.
  4. Поставте на середній вогонь 2 сковороди, у кожній розтопіть сало. В одну покладіть цибулю, в іншу – буряк. Обсмажуйте, помішуючи, 5 хвилин. До цибулі додайте моркву і перець, у буряк – оцет. Готуйте ще 5 хв. Буряк зніміть з вогню, цибулю з морквою покладіть помідори. Готуйте ще 5 хвилин.
  5. Закип'ятіть бульйон, покладіть картоплю, варіть 10 хвилин. Покладіть капусту, варіть 5 хвилин. Додайте буряк і цибулю з морквою, доведіть до кипіння, варіть 10 хвилин.
  6. Часник дрібно порубаєте з листям петрушки, додайте в борщ разом з м'ясом і кістковим мозком. Посоліть і поперчіть.
  7. Доведіть до кипіння, вимкніть вогонь і настоюйте борщ 15 хвилин.

Олег Винник
Олег Винник

Нагадаємо, Олег Винник був удостоєний титулу "Співак року".

Раніше Знай.ua повідомляв, Винника довели до сліз в Мінську, артист у відповідь не стримався.

Також Знай.ua писав, Винник у Палаці спорту підкорив вовчиць і нову вершину.